山药豆的功效与禁忌

病情分析：山药豆的营养价值比较高，主要有补脾、补肺、补肾的功效，并且有防癌、抗癌的效果，所以现在食用山药豆非常的常见，但是也是有禁忌的。首先，对有过敏体质的患者是不建议食用的，因为山药皮中含有生物碱，会导致皮肤瘙痒以及出现其他过敏现象。山药豆和山药一样营养丰富，在中医上还具有健脾、补肺、养胃的功效，滋补比较温和，是药食同源性的药材也可以叫食材。