郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高纤维食物:膳食纤维有助于消化系统的健康,并可能对降低某些类型癌症的风险有帮助。全谷物、豆类、蔬菜和水果都是良好的纤维来源。
2.抗氧化剂丰富的食物:抗氧化剂可以保护细胞免受损伤,蓝莓、草莓、菠菜和西兰花等食物富含抗氧化剂。
3.低脂肪的蛋白质:选择低脂肪肉类如鸡肉或鱼肉,以及植物性蛋白质如豆腐和扁豆,这些食物比红肉和加工肉类更健康。
4.健康的油脂:使用橄榄油、坚果和鳄梨等健康油脂,它们含有有益的脂肪酸,有助于改善心血管健康。
5.限制糖分和加工食品:尽量减少精制糖和高热量加工食品的摄入,这些食物可能导致体重增加和其他健康问题。
合理的饮食习惯虽然不能直接降低癌胚抗原水平,但可以改善总体健康状况,并为身体提供必要的营养支持。在任何饮食调整之前,应咨询专业医疗人员以获取个性化建议。