张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.抗氧化剂:包括维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。这些物质能够帮助减少氧化应激对视神经的损害。研究显示,增加新鲜水果和蔬菜的摄入对获得足够的抗氧化剂尤为重要。
2.Omega-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸存在于鱼油、亚麻籽油和核桃中。Omega-3脂肪酸可以改善眼部血液循环,保护视网膜功能。
3.B族维生素,尤其是维生素B12、B6和叶酸:这些对神经系统健康具有保护作用,可能通过降低同型半胱氨酸水平来间接保护视神经。
4.锌和硒:作为微量元素,它们参与了许多酶和代谢途径,有助于维持视力健康。
5.黄斑色素,包括叶黄素和玉米黄质:这些成分有助于过滤蓝光并保护眼睛免受紫外线伤害,常见于绿叶蔬菜和黄色水果中。
合理饮食结构不仅能提供身体所需的多种营养,也能为眼健康提供支持,建议青光眼患者关注营养均衡和多样化的饮食选择。