徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.养胃健脾:红豆和薏米均有助于健脾胃,促进消化吸收。红豆含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善肠道功能,而薏米具有调节脾胃功能的作用。
2.利湿化痰:薏米被传统中医认为有祛湿的效果,有助于缓解体内湿气过重的症状。而百合则可以润肺止咳,帮助化痰。
3.宁心安神:百合和莲子均有安神的作用,能够缓解焦虑情绪,改善睡眠质量。其中的莲子心成分更具有清心火的作用。
4.补益肝肾:枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等多种营养成分,对于补益肝肾、提高免疫力具有积极作用。
这款汤品不仅味道可口,还有多种健康益处,适合长期饮用以达到更好的保健效果。不过,由于其中含有枸杞,需注意糖尿病患者或血糖偏高者应控制摄入量,以免影响血糖水平。