吃了感染狂犬病毒的动物会有何影响

病情分析：食用感染狂犬病毒的动物通常不会导致狂犬病感染。狂犬病毒主要通过被感染动物的唾液进入人体的伤口传播，而不是通过消化道传播。处理或食用感染狂犬病毒的动物仍然存在一定的风险。

1.狂犬病毒对胃酸相对敏感，因此在正常情况下，摄入被感染的肉类不会导致感染。

2.如果在加工和处理过程中有开放性伤口接触到感染动物的体液或组织，可能会增加感染风险。

3.食用未经彻底煮熟的肉类存在潜在的健康风险，包括其他细菌或寄生虫的感染。

应遵循以下注意事项：始终确保肉类产品经过充分烹饪，并小心处理任何可能感染的动物，特别是在野外捕猎或处理野生动物时。保持良好的卫生习惯，避免在处理生肉时出现交叉污染。