刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鱼类富含优质蛋白,有助于维持身体的营养平衡。蛋白质是机体修复和免疫功能的重要组成部分。
2.鱼类尤其是深海鱼富含ω-3脂肪酸,这种成分具有抗炎作用,可能有助于降低一些慢性疾病的风险。
3.研究表明,适量摄入鱼类与心血管健康之间存在正相关关系,对乳腺癌患者而言,保持心脏健康非常重要。
4.烹饪方式应尽量选择清蒸、煮汤等低油脂的方法,避免煎炸以减少不必要的热量和脂肪摄入。
5.每周建议摄入2-3次鱼类,每次约100-150克,以满足身体营养需求,不宜过量。
均衡饮食对于乳腺癌患者的恢复至关重要。在摄入鱼类时需要注意新鲜度并确保烹调得当,以保证食品安全。