史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.富含类胡萝卜素的食物:每天食用多种颜色的蔬菜和水果,这些食物富含类胡萝卜素。研究表明,每天摄入足够的类胡萝卜素有助于保护视神经,尤其是叶黄素和玉米黄质,它们可以从绿色叶菜如菠菜和羽衣甘蓝中获得。
2.高Omega-3脂肪酸的食物:每周至少两次食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。这些脂肪酸可以通过改善血液循环和降低炎症来支持眼部健康。
3.维生素C和E丰富的食物:选择橙子、葡萄柚、猕猴桃、杏仁和葵花籽等富含维生素C和E的食物。这些维生素具有很强的抗氧化能力,有助于抵御自由基的损害,并维护视神经的健康。
4.锌和铜等矿物质:牡蛎、牛肉、坚果中富含锌,而全谷物和豆类中含有铜。这些矿物质在保护视神经功能方面起着重要作用,同时也参与体内多种酶的活性。
5.多酚类化合物:绿茶、红酒和黑巧克力中含有多酚类化合物,通过其抗氧化特性为眼睛提供额外保护。
均衡饮食有助于整体健康,并可能对青光眼患者的视力保护有所裨益。同时,定期进行眼科检查,以便及时监测和管理眼压及视神经健康。