胆囊炎发作期应怎样饮食

病情分析：胆囊炎发作期，饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，以减轻胆囊负担，促进恢复。

1.低脂肪饮食：摄入低脂肪食物可以减少胆汁的分泌，从而减轻胆囊的压力。此阶段应避免高脂肪食物，如油炸食品、奶油、肥肉等。

2.高纤维饮食：增加膳食纤维有助于改善胆汁排泄和降低胆固醇水平，可选择全谷物、豆类、水果和蔬菜等富含纤维的食物。

3.适量蛋白质：优选瘦肉、鸡肉、鱼类或豆制品作为蛋白质来源，有助于身体修复，但应注意控制总量，避免摄入过多。

4.充足水分：每天保证足够的水分摄入，有助于稀释胆汁，防止胆结石形成，同时保持体内代谢的正常进行。

5.少量多餐：每次进食量宜少，以减少胃肠道负担，同时一天中可以分为多次进餐，帮助维持血糖平稳及营养吸收。

6.避免刺激性食物：辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物应避免，因为它们可能加重症状并刺激胆囊。

在胆囊炎发作期，合理的饮食调整能有效缓解症状并支持身体康复，应根据病情变化及时调整饮食计划。