文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.鱼类含有丰富的蛋白质,是构成身体组织的重要成分。每100克鱼肉中通常含有15-20克的蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,这对于伤口愈合过程中的组织修复与再生非常关键。
2.鱼类特别是深海鱼,如三文鱼或鲭鱼,富含Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸具有抗炎特性,可以帮助减少炎症反应,有助于加快褥疮的愈合进程。
3.鱼类还含有维生素D和锌等微量元素。维生素D在骨骼健康和免疫功能中发挥重要作用,而锌则是参与细胞增殖和蛋白质合成的重要营养素,对于加速皮肤愈合也很有帮助。
适量摄入鱼类不仅可以为患有褥疮的患者提供必要的营养支持,还能通过多种途径帮助促进病情恢复。在饮食安排中,应确保饮食均衡,同时避免过量摄入,以保持整体健康状态。
