武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低GI食物:选择低血糖生成指数的食物,如全谷物、豆类和大部分蔬菜,这些食物能够缓慢释放糖分,有助于稳定血糖水平。
2.富含纤维的食物:增加膳食纤维的摄入,如糙米、燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜、水果(特别是带皮水果)等,纤维有助于延缓碳水化合物的吸收,减少血糖波动。
3.优质蛋白质:选择优质蛋白质来源,如鱼类、家禽、豆制品、瘦肉和低脂乳制品,蛋白质能提供必要的营养支持,有助于组织修复和康复。
4.健康脂肪:摄入健康脂肪,如橄榄油、坚果,有助于心脏健康,同时不易引起血糖的大幅波动。
5.控制总热量摄入:适当控制每日总热量摄入,避免过度饮食,保持体重在健康范围内,对血糖管理非常关键。
6.避免高糖和精制食品:尽量避免糖果、甜饮料、糕点以及其他高糖和经过高度加工的食品,这些食物会导致血糖快速升高,不利于控制血糖水平。
7.定时进餐:保持规律的进餐时间,少食多餐,每日三餐两点,有助于血糖稳定,避免出现血糖剧烈波动。
通过合理的饮食调节,可以在青光眼手术后高效管理血糖,促进身体恢复。任何饮食调整都应在医生或营养师指导下进行,以确保个性化的健康需求得到满足。