武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋中含有多种蛋白质,如卵清蛋白和卵粘蛋白,这些蛋白质被认为是常见的过敏原。大约2-3%的婴儿会对鸡蛋蛋白产生过敏反应。
2.当母亲摄入鸡蛋后,这些蛋白质会以小分子形式进入血液,并最终在母乳中存在。这些蛋白质进入婴儿体内后,免疫系统可能会误将其识别为有害物质,从而触发过敏反应。
3.婴儿的免疫系统尚未完全成熟,可能对这些外来蛋白质产生强烈反应,表现为皮肤红肿、瘙痒等湿疹症状。还有可能引发其他过敏性疾病如哮喘或胃肠不适。
在婴儿湿疹期间,母亲应谨慎选择饮食,避免食用可能导致婴儿过敏的食物,如鸡蛋。还应密切观察婴儿的病情变化,并及时与医生沟通,通过调整饮食和护理措施来减轻婴儿的不适感。