卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.芝士饼干通常含有较高的脂肪成分。一次性摄入过多脂肪可能会刺激肠胃,引起腹泻。成人每日推荐脂肪摄入量为总热量的20%-35%,而每100克芝士饼干可能含有超过20克脂肪,这种高脂肪含量容易造成胀气、腹泻等不适。
2.芝士饼干中的奶酪成分含有乳糖,对于乳糖不耐受者,过量摄入可导致腹泻。这是因为他们体内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖,大量未分解的乳糖进入结肠后发酵,产生大量气体和酸,从而引发腹泻。
3.芝士饼干中常含有较高的盐分。长期高盐饮食可能会对肾脏健康产生负面影响,并引发水电解质失衡,而短期内过量食用也可能引起一过性消化不良。
保持适量饮食,注意均衡营养摄入,可以有效避免因过量食用某种食品而导致的不适症状。合理控制芝士饼干等高脂高盐食品的摄入,有助于维护肠胃健康。