刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.麻油的主要成分是脂肪,其中包含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪通常被认为是健康脂肪,有助于心脏健康。胰腺癌患者可能需要限制脂肪摄入,以减轻胰腺的负担。
2.胰腺癌患者在饮食中应注意避免过量摄入高脂肪食物,这可能导致消化不良或加重疾病症状。每餐中的脂肪摄入量应根据个人的病情和治疗方案进行调整。
3.食用麻油时,应考虑其总体饮食计划和任何可能存在的食材敏感性或不耐受情况。在某些情况下,少量使用麻油作为调味可能是可以接受的,但需结合其他低脂食材。
对于胰腺癌患者而言,任何新的饮食选择都应该在专业医疗人员指导下进行,以确保不会对健康产生不利影响。