文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.选择低脂肪食物:胆囊炎患者需要减少脂肪摄入,因为脂肪会刺激胆汁分泌,加重胆囊负担。可以选择瘦肉如鸡胸肉、鱼肉,或者低脂奶制品。
2.高纤维食物有助于促进消化并预防便秘。蔬菜水果如苹果、胡萝卜、绿叶蔬菜等是良好的选择。燕麦也是一种高纤维食物,可以提供能量且易于消化。
3.易消化食物可减少胃肠道压力和胀气。米饭、面条、土豆泥等食物较易消化,适合在饥饿时食用。
4.保持充足水分摄入对于帮助消化和维持身体机能至关重要,每日饮水量建议达到8杯,即约2升。
5.避免刺激性食物包括油炸食品、辛辣食物以及含酒精饮料,这些可能会加剧胆囊炎症状。
通过合理选择食物,胆囊炎患者可以在饥饿时获得必要营养而不加重病情。