韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
人体在剧烈运动时,血液会更多地流向肌肉而非消化系统。如果此时喝下大量的冰水,胃肠道的温度会骤然降低,从而可能抑制胃肠道的正常蠕动功能。根据研究显示,适量饮水对身体补水有益,但过冷的水可能会导致胃部不适和消化问题。胃部突然接触低温可能会导致胃痉挛或疼痛。
虽然冰水可以快速降低口腔和喉咙的温度,给人一种清凉感受,但这并不一定能改善运动表现。实际上,适宜的水温更有助于身体的吸收与利用。通常推荐运动前或运动中饮用15-20摄氏度的水温,因为这一温度区间的水最容易被机体吸收。
饮用冰水会使身体核心温度暂时降低,但这种影响是短暂的。由于人体具有自我调节能力,体温会迅速恢复到原来的水平。在某些情况下,特别是在高温环境中,这种温度波动可能导致机体热应激反应。这意味着,虽然感觉上觉得清爽,实际上可能会加重身体的负担。
在运动过程中,肌肉需要保持适当的温暖以发挥最佳的效能。冰水降低了体内温度,可能增加肌肉僵硬和痉挛的风险。尤其是在长时间进行耐力运动时,冷水带来的体温下降可能导致肌肉不够放松,进而影响运动效率。
虽然饮用冰水不会直接对骨骼产生刺激作用,但其对消化系统的影响、可能对运动表现的不利影响、引起的体温变化以及增加肌肉痉挛风险等因素都是需要考虑的。在进行体育锻炼时,选择适宜的水温,确保充足但不过量的水分摄入,有助于提升运动表现和保障身体健康。在炎热天气条件下,应更加谨慎,以免因冷热交替导致身体不适。
