王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:鸭肉及其制品通常含有较高的饱和脂肪。摄入过多的饱和脂肪可能增加体重增加的风险。根据膳食指南,成年人每日应限制饱和脂肪的摄入量在总能量摄入的10%以内。
2.钠含量:鸭货常被腌制或加入调味料,这会大幅提高其中的钠含量。高钠饮食可能导致水潴留,从而影响体重控制。建议每日钠摄入不超过2300毫克,以便在减肥期间保持最佳状态。
3.热量密度:鸭货热量密度较高,这意味着即使少量食物也能提供较多热量。为了有效减肥,应选择低热量密度的食物,如水果、蔬菜和全谷物,以增加饱腹感并减少总热量摄入。
4.营养平衡:早餐需要均衡的营养以提供足够的能量和饱腹感。过于依赖单一高脂食物可能会导致其他重要营养素的缺乏,如纤维素、维生素和矿物质。
选择低脂、低钠且营养丰富的早餐可以更好地支持减肥目标。
