龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.食品添加剂:某些含糖食物中可能含有色素、香料或防腐剂,这些化学成分更容易引发过敏反应。例如,人工色素如塔特拉辛(黄色5号)在部分人群中可导致过敏。
2.乳糖不耐受:这是一种由于缺乏分解乳糖酶导致的消化问题,而非真正的过敏反应。症状包括腹胀、腹泻等。
3.糖类饮料:含糖饮料可能在加工过程中含有其他过敏原,如果汁中的花粉或者加工时使用的坚果油。
4.高果糖玉米糖浆:某些含糖食品中使用的高果糖玉米糖浆,也可能造成肠胃不适或过敏样症状。
正确区分糖过敏和其他成分过敏对于选择合适的治疗和管理策略至关重要。如怀疑存在食物过敏,应及时就医并进行过敏源检测,明确具体的致敏物质。
