沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.韭菜是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜,有助于促进消化和增强免疫力。对于一般人群来说,适量食用有益健康。
2.甲状腺功能亢进症患者应注意饮食中的碘含量,因为碘是合成甲状腺激素的必要元素。韭菜的碘含量相对较低,一般不会对甲状腺功能造成直接影响。
3.韭菜属刺激性食物,过量食用可能导致胃肠不适,如腹胀、腹痛,这些症状可能加重甲亢患者已经存在的消化系统问题。
4.甲状腺功能亢进症患者通常需要控制热量摄入,避免高热量和高脂肪食物。韭菜作为低热量食物,适量食用有助于保持能量平衡。
甲状腺功能亢进症患者可适量食用韭菜,但应注意不过量,以免引发不适。饮食中还需注意平衡摄入各种营养,避免高碘食物。