王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红米中的膳食纤维含量较高。每100克红米大约含有3.7克的膳食纤维,这有助于促进肠道健康,提高饱腹感,从而减少对其他高热量食物的摄入。
2.红米具有较低的热量密度,每100克红米约提供110千卡的能量。这使得在控制每日总热量摄入时,红米成为一种更适合的主食选择。
3.红米富含多种矿物质和维生素,例如镁、铁、锌和B族维生素,有助于维持新陈代谢和整体健康,这对于减肥过程中的营养均衡非常重要。
4.低升糖指数是红米的另一特色,其GI值相对较低,对于血糖水平的波动影响较小,有助于长时间保持饱腹感,从而延缓饥饿感的出现。
虽然红米对减肥有潜在好处,但仅靠单一食物无法实现全面健康的体重管理。合理饮食和适当运动才是减肥的关键策略。
