徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含铁的食物:红肉(如牛肉和羊肉)、鸡蛋、动物肝脏等都是优质的铁来源,尤其是血红素铁,人体吸收利用率较高。
2.富含维生素C的食物:维生素C可以促进铁的吸收。柑橘类水果、草莓、西红柿和甜椒等食物含有丰富的维生素C,建议与富含铁的食物搭配食用。
3.低脂高蛋白食物:鱼肉和豆腐不仅容易消化,还有助于保护胃黏膜。它们提供优质蛋白质,同时脂肪含量较低,不会加重胃部负担。
4.全谷物和纤维素:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品含有丰富的膳食纤维,有助于消化,并能缓解胃部不适。
5.温和的调味品和烹饪方式:避免辛辣和油腻食物,选择蒸、煮等简单健康的烹饪方式,以减少对胃黏膜的刺激。
在饮食调整的同时,避免空腹食用刺激性饮料,如咖啡和浓茶,以免加重胃部不适。如果症状持续或加剧,请咨询专业医疗人员以获得进一步指导。