姿美堂酵素的副作用与危害性
2021-04-15
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:姿美堂酵素是一种富含营养的混合发酵液,以新鲜水果,蔬菜或糙米为原料,经过榨汁等一系列过程后,加入酵母和乳酸菌进行发酵。目前市场上,很多酵素都是自制的,没有标准配方,糖分含量超标,糖尿病患者应慎用。自制酵素,很多卫生条件不到位,在生产过程中容易产生细菌,给人体健康带来隐患。因此,购买酵素时尽量选择大品牌,口碑好的大公司。自产酵素在生产过程中,发酵后会产生甲醇等有害物质,长期大量服用,有引起甲醇中毒的危险。