病情描述： 胰腺炎患者可以吃油炸元宵吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
在胰腺炎发作期间，医生通常会建议患者暂时忌口，只摄入易于消化的清淡食物。在缓解期间，患者可以逐渐恢复正常饮食，但仍然需要遵循低脂肪、低胆固醇、高纤维的饮食原则，避免过多摄入油炸食品和其他刺激性食物，以保护胰腺健康。