吃牡蛎对胃有什么作用

2024-06-04
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:牡蛎是一种营养丰富的海鲜,它含有高质量的蛋白质、锌、铁、钙和维生素等营养物质。吃牡蛎对胃有以下几个好处:

1.促进消化:牡蛎中含有一种叫做牡蛎肽的物质,可以刺激胃液分泌,促进消化和吸收。

2.缓解胃炎:牡蛎中含有一些多糖体和黏多糖体,具有抗炎作用,可以缓解胃炎症状。

3.保护胃壁:牡蛎中含有一些天然的胶原蛋白,可以修复和保护胃壁,防止胃溃疡等疾病的发生。

4.改善便秘:牡蛎中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。

但如果有牡蛎过敏或消化系统问题,可能会导致不适甚至过敏反应,请在吃之前咨询医生的建议。此外,为了避免食用牡蛎导致食物中毒,请选择新鲜、干净、煮熟的牡蛎。

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