哪些物质是一级致癌物

病情分析：一级致癌物的种类有非常多，比如说有槟榔，黄曲霉素，酒精饮料，还有烟草等，都有明确的致癌作用。大家在平时生活中觉得吸烟喝酒并没有什么特别的影响，但是日积月累的话就会导致癌症的元凶。黄曲霉素主要存在霉变的坚果，玉米和大米中，在平时吃这些食物的话，一定要注意好清洗还有储存。在平时，致癌物也是有很多的，所以说在吃食物的时候尽量选择新鲜蔬菜或者水果。