止咳的冰糖雪梨怎么做
2020-11-23
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病情分析:雪梨味甘且凉,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰(651,242)、止咳润燥(651,242)的功效。雪梨加冰糖后味道更鲜美。冰糖炖雪梨方法的制作方法如下:雪梨可以水洗,去皮,也可以不去皮,但要去掉梨核,避免煮梨水的酸味。将加工好的梨切成铁块,在锅里加入适量的水,快速煮沸时加入冰糖,用小火加热至冰糖融化,冰糖融化后放入梨块,用大火煮沸,然后用小火煮沸15分钟左右。制作出美味的冰糖雪梨。