黑鱼的做法大全
2020-07-17
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:目前来说,常见的黑鱼做法有糖醋黑鱼丁,酸菜鱼,麻辣水煮鱼,豉香黑鱼片,川味花椒鱼片,炖黑鱼,红烧黑鱼,干锅黑鱼片,黑鱼豆腐汤等,黑鱼的营养价值很高,像其他的鱼一样含有优质蛋白质,矿物质钙,钾镁,质溶性维生素等营养元素,身体虚弱的老年人或者术后的病人吃黑鱼可以帮助快速恢复,强身健体,如果是急性肾炎,肺炎,咽喉炎等疾病的病人,吃黑鱼作为食疗,效果也很不错。