病情分析：胃癌术后68岁患者的预期寿命受多种因素影响，包括癌症分期、治疗效果、患者整体健康状况和生活方式等。以下是一些影响预期寿命的关键因素：
1.癌症分期
早期发现并手术切除的胃癌患者，通常预后较好。I期胃癌患者的5年生存率接近70-90%。而晚期胃癌（III-IV期）患者的5年生存率则大幅降低，可能低于20%。
2.手术和治疗效果
成功的手术结合有效的辅助化疗或放疗可以改善预后。术后是否完全切除肿瘤、术后并发症的发生以及对后续治疗的反应都是重要影响因素。
3.整体健康状况
患者的身体机能、是否存在其他慢性疾病如心脏病或糖尿病，以及营养状况都会对术后的恢复和长期生存产生影响。
4.生活方式
健康的饮食习惯、适当的体重管理、戒烟限酒、积极的心理状态和定期随访有助于提高生活质量和延长寿命。
个体差异较大，无法给出具体的预期寿命数字。确保良好的术后护理和定期随访是改善预后的重要措施。
