李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡肉汤:鸡肉汤富含蛋白质,有助于组织修复和增强身体免疫力。建议使用去皮鸡肉,并加入蔬菜如胡萝卜、芹菜等,以增加维生素摄入。
2.红枣桂圆汤:红枣和桂圆均具有补血益气的作用,可帮助术后恢复。可以将红枣、桂圆与少量冰糖煮成甜汤,适合在午后或晚间食用。
3.山药排骨汤:山药具有健脾益胃的功效,排骨则提供优质蛋白质和矿物质。此汤有利于促进伤口愈合和增强体力。
4.黄豆猪蹄汤:黄豆富含植物蛋白和纤维,猪蹄则含有胶原蛋白,可以帮助皮肤恢复弹性和促进伤口愈合。
5.瘦肉菌菇汤:使用瘦肉和多种菌菇如香菇、平菇等炖汤,菌菇富含维生素D和抗氧化物质,能够增强免疫力并减轻炎症。
术后饮食应以清淡为主,避免过于油腻,以便更好地促进恢复过程,同时保持良好的营养摄入以支持身体各项机能的正常运转。
