徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.米粥:米粥是一种经典的养胃食物。它含有丰富的水分,可以有效地滋润胃壁,减轻胃酸对胃黏膜的刺激。同时,米粥易于消化,能够在胃部较快被吸收,不会增加胃部负担。
2.熟透的水果:例如香蕉或者苹果泥。这些水果纤维柔软,易于消化,并且含有抗氧化剂和维生素C,有助于保护胃黏膜。香蕉中还含有一定量的钾元素,可以帮助调节电解质平衡。
3.蒸蔬菜:如胡萝卜、南瓜和土豆等。这些蔬菜经过烹饪后变得柔软,纤维结构被破坏,易于消化,并且含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强胃部健康。
4.低脂肪蛋白质:可以选择瘦肉、鸡肉或鱼肉,但应以炖、煮或蒸的方式烹调,避免油炸或辛辣调味。低脂肪蛋白质容易消化,并提供必要的营养物质,支持身体的自我修复。
5.发酵乳制品:如酸奶,其中含有益生菌,可以帮助调节肠道菌群,促进消化系统的健康。但需选择低糖或无糖的品种,以免增加胃部负担。
注意要避免进食过凉、过热、辛辣或高脂肪的食物,因为这些会刺激胃黏膜,加重不适症状。保持良好的饮食习惯,少量多餐,细嚼慢咽,有助于胃部健康和消化功能的改善。