郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复和伤口愈合的重要组成部分。术后可适量增加优质蛋白质的摄入,如鱼肉、鸡胸肉、豆腐和鸡蛋等。这些食物不仅能够提供丰富的蛋白质,还容易消化吸收。
2.维生素:维生素对于增强免疫力和促进伤口愈合至关重要。维生素C可以通过食用柑橘类水果(如橙子、柠檬)和绿叶蔬菜获得。维生素A也有助于细胞再生,红薯、胡萝卜和菠菜中含量较高。
3.铁和锌:铁对于术后的血液生成很重要,而锌则参与酶的活动,对免疫系统有益。瘦肉、鱼类和全谷类食品中富含铁和锌,可以适度增加摄入。
4.水分:保持良好的水合状态同样重要。每天应确保足够的水分摄入,以帮助体内废物排出并支持肾脏功能。
5.膳食纤维:适量的膳食纤维有助于维持肠道健康,促进消化。新鲜水果、蔬菜和全谷食品是良好的选择。
术后饮食需根据个人情况调整,特别是在肾功能方面存在限制时,应在专业医生和营养师的指导下进行具体规划。保持均衡的饮食和充足的休息是康复过程中不可或缺的一部分。
