武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉富含优质蛋白质、维生素B族和矿物质,这些营养成分有助于增强机体抵抗力,支持身体对抗病毒感染。
2.在准备鸡肉时,应选择蒸、煮等温和的烹饪方式,以保持其营养成分并减少对喉咙的刺激。例如,可以将鸡肉炖成汤,这样既容易消化,又能缓解喉咙的不适。
3.加工鸡肉时需避免辛辣、过热的调料,因为这些调料可能会刺激喉咙,加剧疼痛症状。
4.病情严重或伴随其他消化道症状时,建议咨询医生,以得到更为个性化的饮食建议。
甲型流感患者在饮食上应注重清淡和易消化,同时确保摄入足够的营养以支持康复。