郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养需求:海鲜是优质蛋白质的良好来源,有助于身体组织的修复和康复。海鲜富含不饱和脂肪酸,有助于减少炎症和促进伤口愈合。
2.安全性:手术后,免疫系统可能会暂时减弱。因此海鲜需彻底煮熟,以避免细菌感染或食物中毒。尤其是生鱼片、寿司等生食海鲜,应暂时避免。
3.过敏反应:部分人群对海鲜可能有过敏反应,手术后身体较为虚弱,如有过敏史更需要谨慎选择食材。
4.消化负担:海鲜虽有营养,但也可能给消化系统带来一定负担。手术初期,可先选择易消化的食物,待身体逐渐恢复后再增加海鲜摄入。
在食用海鲜时需注意个人体质和医生的具体建议,以确保在术后恢复期间饮食的健康和安全。