韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.韭菜中含有一定的嘌呤,虽然不属于高嘌呤食物,但对于痛风患者来说,应适量摄入,因为长期过量摄入可能会增加尿酸水平。
2.韭花酱作为一种调味品,可能含有盐、添加剂及其他成分,这些成分可能对痛风患者的不利影响较小,但仍需注意食用量,以免引发痛风急性发作。
3.通常建议痛风患者选择低嘌呤食物,同时保持足够的水分摄入,有助于降低尿酸水平并减少痛风发作的风险。
痛风患者可以少量尝试食用韭花酱,但应控制食用量,同时应保持整体饮食的健康和均衡。