魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率与热量需求:基础代谢率是指在安静状态下维持身体基本功能所需的最低能量,占总能量消耗的60%到75%。即使达到基础代谢量,人体在活动和消化过程中仍需要额外的能量。
2.晚餐的时间与质量:研究显示,晚上进食的时间和食物的质量对体重管理有影响。建议晚餐尽量安排在睡前2至3小时,并选择容易消化且营养丰富的食物,以减少对睡眠质量的影响。
3.控制全天总热量:无论何时进餐,总热量的摄入不应超过全天的需求量。如果一天中早些时候已经摄入较多热量,则应适当控制晚餐的量和种类。
4.个体差异:不同人群对晚上进餐的反应可能不同。一些人可能更容易在晚上储存脂肪,而另一些人则不会受到明显影响。要根据个人的生活方式和代谢特点来调整饮食计划。
适度的晚餐不会对健康产生负面影响,但需合理安排膳食结构和热量分配,以支持健康的生活方式和体重管理。