吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.薏米:薏米具有利水渗湿的作用,每100克含有大约9.8克蛋白质和68.2克碳水化合物,可以煮粥或泡茶。
2.赤小豆:赤小豆有健脾利湿的效果,每100克含有约20克蛋白质,适合煮汤或做粥。
3.冬瓜:冬瓜性凉,有清热利尿的作用,每100克仅含12千卡热量,富含水分,适合炖汤。
4.绿豆:绿豆能清热解毒,每100克含有约23.8克蛋白质,可煮成绿豆汤饮用。
5.黄瓜:黄瓜有助于除湿,每100克含95%的水分,低热量,可生食或凉拌。
6.荷叶:荷叶具有清热利湿的功能,可以泡茶饮用。
日常饮食中应注意少油腻、少糖、少盐,多吃新鲜蔬果。同时保持良好的生活习惯和充足的睡眠,有助于改善湿热体质。