朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.蛋白质摄入:螃蟹富含优质蛋白质,每100克蟹肉大约含有18克蛋白质。蛋白质是机体修复与神经恢复过程中必不可少的营养素,对于面瘫患者而言,适量摄入有助于组织修复。
2.同时,螃蟹含有丰富的微量元素和维生素,如锌和维生素B群,这些营养成分在神经系统功能中扮演着重要角色。适量食用螃蟹能够为身体提供更多元化的营养支持。
3.过敏与消化问题:部分人对海鲜可能存在过敏反应,因此需注意是否有过敏史。螃蟹性寒,消化功能较弱的人群应避免过量食用,以免引起肠胃不适。
4.避免加工调料:在食用过程中,应尽量避免添加过多的盐分和刺激性的调味品,以防对身体带来额外负担。
面瘫患者食用螃蟹没有特别禁忌,可作为饮食的一部分进行适量摄入。合理的饮食搭配和充足的营养有助于面瘫的康复和整体健康。