张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A是视力健康的重要营养素。它有助于保持角膜透明,并可以预防夜盲症。缺乏维生素A可能导致干眼症,加重结膜炎症状。每日推荐摄入量为成年男性900微克,女性700微克。
2.维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,从而帮助身体对抗感染和炎症。它还参与胶原蛋白的合成,对修复受损组织非常重要。成年人每日推荐摄入量为75-90毫克,吸烟者需要增加35毫克。
3.除了维生素A和C,维生素E也具有抗氧化作用,可以保护细胞膜免受氧化损伤。每日推荐摄入量为15毫克。
4.均衡饮食是确保获得充足维生素的最佳方式。含有丰富维生素A的食物包括胡萝卜、甘薯、菠菜和肝脏。维生素C丰富的食物有橙子、草莓、甜椒和西兰花。
注意到维生素补充通常是安全的,但过量摄取某些维生素可能引发副作用。例如,过量的维生素A会导致毒性反应。最好通过天然食物获取维生素,并在必要时咨询医疗专业人员。