吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:猪肚富含蛋白质和锌,能够促进胃肠道的蠕动,有助于改善消化不良。适量食用猪肚汤可能有助于增强胃功能。
2.提高免疫力:猪肚中的营养成分可以增强机体的抵抗力。通过补充锌元素,它能够促进免疫细胞的生成,从而提高整体免疫水平。
3.疏通经络:丝瓜络在中医中常被认为具有疏通经络的作用。它可用于缓解因经络不通引起的身体不适,如疼痛或麻木。
4.清热解毒:丝瓜络还具有清热解毒的作用,能够帮助清除体内积热,特别适合夏季食用。
这道汤品不仅味道鲜美,还对身体健康有一定的辅助作用,适合各类人群日常饮食调理。但食材应确保新鲜,并根据个人体质酌量食用以避免过敏或不适。