文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.辣味食物中的辣椒素会刺激神经末梢,导致烧伤患者感到额外的不适和疼痛。烧伤后,身体对疼痛的耐受能力可能降低,食用辛辣食物可能使情况更糟。
2.辣味食物可能增加消化系统的负担。烧伤恢复期间,机体需要大量能量用于组织修复,而食用过多辣味食物可能引起胃部不适、腹胀或腹泻等症状,从而影响营养吸收。
3.辣味食物可能加重身体的炎症反应。烧伤患者本身已经存在炎症状态,辛辣食物可能进一步刺激免疫系统,延长恢复时间。
4.烧伤后通常需要摄入高蛋白、高热量和富含维生素的饮食,以促进伤口愈合和组织再生,而辛辣食物并不具备这些营养特点,可能无法满足恢复期的饮食需求。
在烧伤恢复阶段,应当选择清淡且富含营养的食物,以支持身体的康复进程。