武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:这是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫功能并保护眼部组织。橙子、草莓、红椒和西兰花是维生素C的丰富来源。
2.维生素E:有助于对抗自由基损伤,支持眼睛健康。在饮食中可以通过坚果和绿叶蔬菜来摄取维生素E。
3.β-胡萝卜素:这种营养素在体内转化为维生素A,对保持视网膜健康至关重要。胡萝卜、甘薯和菠菜含有大量β-胡萝卜素。
4.锌:参与视觉传导过程,支持免疫系统功能。红肉、家禽、豆类和坚果是良好的锌来源。
5.鲜鱼:特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,已被证明对眼部健康有益,并可减少炎症反应。
6.叶黄素和玉米黄质:这些营养素能够帮助过滤蓝光,保护视网膜。可以通过食用绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜来获得。
适当调整饮食可能有助于支持玻璃体积血的康复过程,饮食中的抗氧化剂和特定的营养素能够对视力健康产生积极影响。