肠癌晚期患者适合食用哪种米糊

2025-03-26
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刘燕文主任医师

东南大学附属中大医院 肿瘤科

病情分析:肠癌晚期患者可以选择易消化、营养丰富且低纤维的米糊,例如用白米制作的米糊,同时适量添加蛋白质或其他营养补充物,但需避免高脂、高糖及刺激性成分。

1.白米为主:白米米糊是较为适合的选择。与糙米相比,白米的膳食纤维含量较低,每100克白米约含0.4克膳食纤维,而糙米的膳食纤维含量可达1.8克。低纤维饮食能够减轻肠道负担,尤其适用于晚期肿瘤患者。

2.控制脂肪摄入:米糊中可以加入少量植物性蛋白质粉或豆浆,但应避免过多添加油脂类如奶油、椰奶等,以免增加胃肠不适感。每次添加脂肪类食物时,建议总量不超过5克,并密切观察消化情况。

3.高热量小份量:可在米糊中适量加入葡萄糖或蜂蜜以提高热量密度。对于无法正常进食的患者,一天总热量摄入需达到25-30千卡/公斤体重,每餐米糊的热量需精确控制在合理范围内。

4.避免刺激性成分:不要加入辛辣调料、咖啡粉或浓茶等刺激性成分,这些可能加重胃肠不适。也应减少盐的使用量,每日钠摄入量最好控制在2000毫克以下。

5.维持电解质平衡:可根据医嘱在米糊中加入少量电解质补充剂,如钾或镁,以促进机体代谢平衡。但具体用量需由医生指导决定,不宜随意添加。

肠癌晚期患者的饮食需严格根据个人身体状况调整,任何食材的选择和用量都需与主治医生或营养师沟通后再实施,避免因饮食不当引发并发症或进一步加重病情。

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