魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物摄入:每日碳水化合物摄入量应占总能量的50-55%。选择升糖指数低的全谷物、豆类和蔬菜如燕麦、糙米、红薯等。这些食品消化速度较慢,有助于维持稳定的血糖水平。
2.蛋白质摄入:每天蛋白质摄入量应为每公斤体重约1.1克。优质蛋白质来源包括鱼类、禽肉、瘦肉、蛋类和奶制品。充足的蛋白质可促进胎儿生长发育,同时帮助稳定血糖。
3.脂肪摄入:脂肪供应约占总能量的20-30%,避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸。选择健康的不饱和脂肪酸来源,如橄榄油、坚果和鳄梨,可以支持胎儿大脑发育且不影响血糖。
4.纤维摄入:增加膳食纤维,每日摄入量建议达到25-30克。多吃水果、蔬菜和全谷类食物,这有助于改善代谢功能和减缓餐后血糖上升。
5.进餐频率与份量:一天可分成5-6小餐,每餐定量适中,有助于平稳血糖波动。避免过量摄入高糖食物和零食,选择营养丰富的替代品。
通过上述饮食调整,能够有效管理血糖水平并确保胎儿健康发育。合理的饮食规划对孕妇和胎儿的健康具有重要意义。
