陈芳副主任医师
江苏省中医院 中医皮肤科
1.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，可以滋养头发，促进黑色素合成，延缓白头发的生成。建议每天食用适量的黑芝麻。
2.红枣：红枣富含铁、钙、维生素C等营养物质，可以提高血液中的铁含量，促进毛发的生长和黑色素的合成。建议每天食用适量的红枣。
3.鸡蛋：鸡蛋是非常好的营养食品，富含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E和各种矿物质，可以增强头发的弹性和光泽，防止头发变白。建议每天食用适量的鸡蛋。
4.紫苏：紫苏又称为紫草，含有大量的β-胡萝卜素、维生素C和多种氨基酸，可以抗氧化、保护头发和皮肤，预防白头发的生成。建议每周食用适量的紫苏。
5.红薯：红薯富含维生素A、维生素C、铁和多种抗氧化物质，可以促进头发的生长和黑色素的合成，预防白头发和脱发。建议每周食用适量的红薯。
需要注意的是，食疗虽然有一定的保健作用，但并不能完全治愈白头发，如果情况严重或者持续加剧，建议及时就医。