病情描述: 槐花可以吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.槐花只有在开花期间采摘才能食用,否则会对人体产生不良影响。
2.采摘槐花时要选择健康、无病虫害的花朵,同时要避免采摘前使用农药或化肥等有害物质。
3.槐花有一定的毒性,长时间食用或过量食用可能会对身体造成伤害,特别是对于易过敏的人群来说更应该注意。
4.在食用前需要将槐花洗净,并去除花蕊和花萼,只吃花瓣部分。可以用槐花泡茶或者做成饮品、甜点等。
总之,如果您没有过敏史且槐花采摘自环保、无公害的区域,适量地食用槐花是没有问题的。但如果您有任何不安全因素或身体反应,请咨询专业医生的意见。
2023-07-06