武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.购买有信誉的商家出售的西瓜。在购买时,要确保西瓜外表没有明显的划痕或损伤,也没有腐烂或霉变的迹象。
2.敲击听声。安全的西瓜通常会发出低沉而清晰的声音,如果声音不明显或者声音过于响亮,则可能是因为西瓜已经过度成熟或损坏。
3.观察西瓜的形状。安全的西瓜应该比较对称,如果形状不规则,可能意味着它在生长过程中受到了损伤;
4.查看西瓜表面是否有斑点。如果西瓜表面有很多小的黑色斑点,这通常是由于虫子造成的,西瓜可能不太安全。
5.最好选择未被喷洒农药的有机西瓜。如果没有有机选项,请彻底清洗并削皮西瓜。
总体来说,购买可靠的来源和观察西瓜的外观、声音和形状等方面的特征,都可以帮助挑选安全的西瓜。
