欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
1、选择新鲜健康的绿豆,并将其他洗净;
2、煮熟绿豆时,要确保完全煮熟,以避免食用生豆带来的风险;
3、使用适量的水煮绿豆,不需要添加过多的糖或其他调味品,以保持其他清淡的口感;
4、对于孩子来说,可以将煮熟的绿豆搅拌成泥状,以便更易消化。
虽然绿豆汤通常被认为是安全的食物,但每个孩子的体质和吸收能力可能不同,因此在给幼儿喝绿豆汤之前,最好向医生咨询,确保适合食物选择。