武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山楂水中含有丰富的果胶和膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进食物的消化吸收,对于缓解胃部不适、消化不良等症状有很好的效果。
2.降低血脂:山楂水中含有丰富的黄酮类物质,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,对于预防高血压、冠心病、心肌梗死等心血管疾病有一定的保健作用。
3.抗氧化:山楂水中含有多种抗氧化物质,如维生素C、铁、锌等微量元素,能够清除体内自由基,延缓细胞老化,保护身体健康。
4.去湿利尿:山楂水中所含的天然有机酸和黄酮类物质具有一定的利尿作用,能够帮助排出体内的多余水分和废物,有益于改善体质、消除浮肿。
总之,常喝山楂水不仅味道酸甜可口,还能带来很多健康的好处。但因为山楂具有收敛性的特点,容易导致胃寒或者风寒体质的人出现不适,所以在喝山楂水的时候要根据自己的体质情况慎重选择。