吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供营养:燕麦富含蛋白质、维生素B和E、铁、锌等营养物质,可以为身体提供所需的重要营养。
2.控制血糖:燕麦中含有可溶性纤维,可以减缓食物被消化吸收的速度,降低血糖和胆固醇水平,帮助预防糖尿病和心脑血管疾病。
3.促进消化:燕麦中的纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便产量,预防便秘,并有助于保持肠道健康。
4.帮助控制体重:燕麦含有较多的膳食纤维和蛋白质,能够提高饱腹感,促进代谢,有助于控制体重。
5.有助于降低心脏病风险:燕麦中的β-葡聚糖和植物甾醇可以降低胆固醇水平,有助于降低心脏病的发生风险。
总之,吃燕麦对身体有很多好处,可以作为健康饮食的一部分。
