鸡肉怎么吃最营养呢

2021-12-29
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:用鸡肉来炖汤是比较有营养的,因为鸡肉中含有丰富的蛋白质以及一些矿物质和微量元素,每100克去皮鸡肉中含有23克的优质蛋白质,所以使用鸡肉炖汤可以使人体更好的吸收鸡肉中的蛋白质。而对于消化不良的人群来讲,吃一些鸡肉炖汤是十分利于消化的。所以使用鸡肉炖汤是比较有营养的,可以补充人体生长发育所必需的营养物质。
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