喝骨头汤会引起痛风吗
2021-03-23
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张兰英
主任医师
国药东风总医院 血液风湿科
病情分析:喝骨头汤可能会引起痛风和急性关节炎。因为骨头汤含有高脂肪和高嘌呤,患者应避免浓汤而不是骨头汤。痛风患者必须控制饮食,避免食用各种嘌呤含量高的食物,如动物内脏、鱼、虾、蟹、贝类、海鲜和鱼干、发酵食品、浓缩肉汤等。所以不要喝骨头汤,也要少吃肉、豆类、豆制品和坚果,严格戒烟戒酒。